芋堀、洗いそして芋植え!

洗い

2018年10月中旬~12月頃までに掘った3年物の蒟蒻芋は、洗浄し綺麗にして蒟蒻に加工されます。

まだ使用しない芋は、洗浄後、冷凍保存します。

 

imo

2019年5月頃から、種芋、1年物と2年物の蒟蒻芋を植えています。

日差しも強くなってきたので、体調管理に気を付けながら、頑張ります。