織九 蒟蒻セット2

創業慶応元年 織九が作る蒟蒻のセットです。

群馬県の契約農家さんに、3年間大切に育てて頂いた蒟蒻芋を使用して作った、生芋蒟蒻(みやままさり 板・糸)です。
蒟蒻芋を丸ごと摩り下ろして作っていますので、芋の風味とモチモチした弾力があります。

しらたきは、群馬県産の蒟蒻芋粉を使用しています。細い糸蒟蒻ですが、しっかりとした歯応えと弾力があります。

愛知県豊橋市で育った蒟蒻芋を使用して作った蒟蒻(ちぎり蒟蒻)です。
ちぎり蒟蒻のちぎりとは、豊橋市の市章である千切(ちぎり)マークから頂きました。
すぐに調理ができるように、加工してあります。

セット内容
みやままさり 板 3枚
みやままさり 糸 3個
糸蒟蒻 しらたき 1個
拍子切りちぎり蒟蒻 1個
丸型ちぎり蒟蒻 1個
短冊切りちぎり蒟蒻 1個
角切りちぎり蒟蒻 1個

*1セットは、配送サイズは60cmです。複数セットでは、配送サイズが変わります。ご注意下さい。

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織九 蒟蒻セット2

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